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Archives de Catégorie: Trucs & Astuces

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En passant

 

 

 

Retirez les graines contenues à l’intérieur des piments avant de vous en servir. Ainsi, ils relèveront vos plats sans vous échauffer la bouche. Cette astuce est valable pour une utilisation des piments crus ou cuits.

Atténuer le piquant des piments

 
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Publié par le 28 janvier 2014 dans Humeur du jour, Trucs & Astuces

 

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