Gâteau à la pistache

Bonjour mes amis voici encore un petit dessert ou gouter a la pistache j’adore cet ingrédient et j’ai fait ce gouter pour les enfants mais en fait c’était pour moi !!!!

Pour ce gâteau il faut
125 g de pistaches
100 g de poudre d’amande
30 g de farine
50 g de maïzena
40 g de sucre
2 oeufs
Sel

Préchauffer votre four à 150
Mixer les pistaches avec la poudre  la farine la maïzena et le sucre dans l extra chef pour moi

Ensuite séparer les blancs des jaunes
Ajouter les jaunes à la préparation
Dans le speedy chef monter les blancs avec un peu de sel et les incorporer au mélange

Versez dans le moule silicone  et enfourné 45 min

Bisous bisous
Delphine

 

Bouchées sablées

Bonjour,

pour me faire plaisir j’ai fait de jolies bouchées sablées , trés facile à réaliser , et super bon à manger et super rapide mdr

Faire préchauffer votre four à 160° , couper 12 ronds dans la pâte sablée avec un emporte pièces, ensuite poser les sur une feuille silicone  ou papier sulfurisé cuire 10 min.

Ensuite mélanger le zest d’un citron dans le bol batteur avec 60 g de sucre et 1 oeuf . ajouter le jus du citron.

Mettre la préparation dans une casserole et faites chauffer à feu doux pour que ça épaississe pendant à peu prés 6 min . Laisser tiedir , puis ajouter 75 g de beurre . laisser refroidir.

garnissez vos ronds.

Moi j’ai rajouter de la meringue

bisous

bisous

delphine !!!!!!!!!!!!