Palets au jambon

Hello encore une petite recette super facile et trés bonne pour un repas accompagné d’une salade

il faut
du saint morêt
1 oeuf
75 g de farine
1pincée de levure
50g de jambon
25 g de rapé
sel poivre

Préchauffer votre four à 210°
Mélanger le st môret , l’oeuf, la farine et la levure dans le bol batteur; incorporer le jambon coupés en dés et le rapé, saler un peu et poivrer

Sur la feuille silicone avec un cercle formé vos palets je conseillé un rond petit car les miens n’ont pas assez gonflés remplir les ronds et mettre au four 10 min

Servir chaud et voilà tous simple

bisous bisous
delphine!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

La tarte aux fraises

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Voici une tarte que tous le monde aime et en ces beaux jours et de saisons avec ses fraises , voici ma tarte inspirée de la recette de Mr Cyril Lignac

il vous faut

Une pate brisee
des fraises
pour la crème patissière

170 g de lait
26g de sucre
4 jaunes d’oeufs
20 g de maizena
20g de crème liquide

Faire cuire la pate à blanc à 180° pendant 10 à 15 min
Ensuite faire chauffer le lait , pendant ce temps fouetter les oeufs avec le sucre ajouter la maizena et ménagez lorsque le lait frémit versez le dans le mélange.
Mélanger bien le lait reverser dans la casserole et faire cuire doucement toujours en fouettant , c’est cuit quand elle est épaissi , hors du feu continuer à la fouetter la mettre au frais

sortir du frais la crème et fouetter la pour la détendre ajouter un peu de crème liquide pour la rendre onctueuse
déposer la crème sur le fond de tarte .

Equeuter les fraise , les couper les en deux et disposer les sur la crème et réserver au frais