Gâteau à la pistache

Bonjour mes amis voici encore un petit dessert ou gouter a la pistache j’adore cet ingrédient et j’ai fait ce gouter pour les enfants mais en fait c’était pour moi !!!!

Pour ce gâteau il faut
125 g de pistaches
100 g de poudre d’amande
30 g de farine
50 g de maïzena
40 g de sucre
2 oeufs
Sel

Préchauffer votre four à 150
Mixer les pistaches avec la poudre  la farine la maïzena et le sucre dans l extra chef pour moi

Ensuite séparer les blancs des jaunes
Ajouter les jaunes à la préparation
Dans le speedy chef monter les blancs avec un peu de sel et les incorporer au mélange

Versez dans le moule silicone  et enfourné 45 min

Bisous bisous
Delphine

 

Croque gaufre

Hello ça va mes amis alors comme vous savez je travaille comme conseillere chez tupperware et j ai eu en cadeau de moules à gaufres donc bien sur j ‘ai essayé le croque gaufre

Pour cette recette il vous faut
2 oeufs
125 ml de lait
125 g de farine
2 ml de sel
5 ml de levure
30 ml de huile
75 ml de bière
Pour la garniture
Du râpé
Du lait
Jambon

Dans le bol batteur mélanger les jaunes d oeufs le lait la farine le sel la levure l’huile au fouet et ajouter la bière pour obtenir une pâte lisse .
Dans le speedy chef monter les blanc et incorporé les délicatement a l ‘aide de ma spatule

Repartisser la pâte dans les moules en silicone et cuire 11 min dans le four a 220

Dans un bol mélanger du lait et du râpé

Démouler les gaufres et poser les sur votre feuille de cuisson sur une gaufre posée une demi tranche de jambon un peu de mélange lait râpé et mettre dessus une autre gaufre et un peu de mélange  et refaite cuire 8 à 10 min

Voilà une recette sympa version salée
Une façon originale de faire des croques monsieur

Bisous bisous

Delphine