Bouchées sablées

Bonjour,

pour me faire plaisir j’ai fait de jolies bouchées sablées , trés facile à réaliser , et super bon à manger et super rapide mdr

Faire préchauffer votre four à 160° , couper 12 ronds dans la pâte sablée avec un emporte pièces, ensuite poser les sur une feuille silicone  ou papier sulfurisé cuire 10 min.

Ensuite mélanger le zest d’un citron dans le bol batteur avec 60 g de sucre et 1 oeuf . ajouter le jus du citron.

Mettre la préparation dans une casserole et faites chauffer à feu doux pour que ça épaississe pendant à peu prés 6 min . Laisser tiedir , puis ajouter 75 g de beurre . laisser refroidir.

garnissez vos ronds.

Moi j’ai rajouter de la meringue

bisous

bisous

delphine !!!!!!!!!!!!